8 Beste Stoompanen – Moeiteloos Gezond Eten

We hebben een lijst met de beste stoompannen en koopgids samengesteld, zodat u het beste product kunt vinden.
Door Gwen De Brabantse
Gwen De Brabantse
Beoordeeld door Gwen De Brabantse
Auteur
Gwen is de oprichtster van Huisinsider en heeft een passie voor koken en houdt ervan om het huishouden te doen. Als moeder van een gezin van lees meer
Feit gecontroleerd Erwin Ryuska
Erwin Ryuska
Beoordeeld door Erwin Ryuska
Expert Consultant
Erwin is een tuinier van opleiding en heeft al meer dan 25 jaar ervaring met werken in de tuin. Na verschillende jaren als vrijwilligerswerke lees meer
Geupdatet 30-08-2023
Geupdatet 30-08-2023
De redactie van huisinsider.nl is niet geassocieerd met de fabrikanten van de aanbevolen producten. We publiceren echter links naar diverse webshops die de producten leveren.

Wist je dat gestoomd voedsel cholesterol verlaagt? Ook verbetert deze manier van koken de smaak en kleur van voedsel. Dit kan met een stoompan, deze pan helpt bij het gemak met koken en zorgt voor het behouden van belangrijke vitamines en mineralen.

Onze Beste Keuzes

We hebben 27 producten beoordeeld om de 8 beste stoompannen te selecteren. Imperial Kitchen Stoompan is de Keuze van onze Redactie. We hebben rekening gehouden met de capaciteit, hierbij is het belangrijk voor hoeveel mensen er gekookt gaat worden. Het materiaal is bepalend of de stoompan lang meegaat en of hij bijvoorbeeld in de magnetron kan. De diameter laat weten welke soorten eten er in de pan past en als laatste is de warmtebron belangrijk, waarvoor de stoompan geschikt is.

Naam Geschikt voor Materiaal Diameter Сapaciteit Delige Beoordeling
1 Imperial Kitchen Stoompan Gas, inductie, keramisch, elektrisch RVS 20 cm 5 l 3
9,8
Bekijk de prijs
2 WMF Vitalis Stoom & Braadpan Elektrisch, gas, inductie, keramisch, oven RVS 40 cm 6.5 l 1
9,7
Bekijk de prijs
3 Tefal VC1451 - RVS, kunststof 24 cm 6 l 2
9,6
Bekijk de prijs
4 Mepra Gourmet Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch RVS 22 cm 5 l 2
9,5
Bekijk de prijs
5 Eurocuisine Stoompan Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch RVS 16 cm 1.8 l 2
9,4
Bekijk de prijs
6 Lite-Body Magnus Stoompan Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch Emaille 24 cm 3 l 2
9,3
Bekijk de prijs
7 Joseph Joseph M-Cuisine Stomer Magnetron Polypropyleen 20 cm 2 l 3
9,2
Bekijk de prijs
8 Kinghoff Stoompan INZET Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch, oven RVS 20 cm 2.6 l 1
9,0
Bekijk de prijs

 

Top 8 Stoompanen Review 2024

1
Keuze van de Redactie
Imperial Kitchen Stoompan
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Gas, inductie, keramisch, elektrisch
  • Materiaal: RVS
  • Diameter: 20 cm
  • Сapaciteit: 5 l
Imperial Kitchen Stoompan
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Gemakkelijk te reinigen;
  • Goede kwaliteit;
  • Meerdere niveau's;
  • Simpel te gebruiken;
  • Goed in prijs/kwaliteit verhouding.
    Nadelen
  • Gaartijd verschilt tussen de niveau's, voor gemak kan dit beter gelijk getrokken worden.

Imperial Kitchen Stoompan is Keuze van de Redactie, omdat er niet veel nodig is om van deze pan gebruik te kunnen maken, hij is geschikt voor meerdere soorten fornuizen, gas, inductie, keramisch en elektrisch. De pan is gemaakt van roestvrij staal, dit maakt de pan niet alleen sterk, maar hij gaat hierdoor ook langer mee. Hij is makkelijk te gebruiken, vul de pan met water tot enkele centimeters onder de rand waar de stoominzet eindigt, vul daarna de stoominzet met het te stomen eten, ze de pan op de warmtebron en zet deze aan. Het eten zal nu gaan stomen. Om zo lang mogelijk van het product te kunnen genieten, wordt het wassen met de hand aangeraden. 

Deze stoompan is het beste te vergelijken met de Lite-Body Magnus Stoompan. Beide stoompannen bestaan uit drie delen. Het voordeel van de Imperial Kitchen Stoompan is, dat deze, mede door het materiaal, makkelijker schoon te krijgen is en zal minder snel beschadigen. Het design is zo gemaakt dat deze in elke keuken zou passen. Het roestvrij stalen materiaal heeft een zilveren kleur die bij de meesten pannen aanwezig zal zijn. In tegenstelling tot de Lite-Body Magnus Stoompan, die is zwart van kleur en zal dus niet in elke keuken passen. 

2
Grootste Capaciteit
WMF Vitalis Stoom & Braadpan
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Elektrisch, gas, inductie, keramisch, oven
  • Materiaal: RVS
  • Diameter: 40 cm
  • Сapaciteit: 6.5 l
WMF Vitalis Stoom & Braadpan
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Vaatwasser bestendig;
  • Makkelijk te onderhouden;
  • Kan in oven worden gebruikt;
  • Heeft ook braadfunctie.
    Nadelen
  • Vorm van de pan is niet gemaakt voor de meeste fornuizen in de algemene keuken.

Deze stoom en braadpan is perfect om een maaltijd mals en delicaat te koken. Hij is verkozen als Beste met Grootste Capaciteit, omdat hij groot, maar duurzaam is. De ingrediënten worden in de stoominzet gelegd en worden daar gaar gestoomd. Zo hoeven de ingrediënten niet in contact te komen met water en worden er meer vitaminen en mineralen behouden. Daarnaast is deze pan ook duurzaam, de warmte die vrijkomt wordt lang opgeslagen door de TransTherm universele bodem die de pan bevat. Een ander groot voordeel van koken met stoom is dat het voedsel niet zal aanbranden, omdat het niet in contact komt met water bij deze pan. De WMF Vitalis Stoom & Braadpan kan in de vaatwasser worden schoon gemaakt en ook in de oven worden gebruikt. 

De WMF Vitalis Stoom & Braadpan kan het beste worden vergeleken met de Joseph Joseph M-Cuisine Stomer. Beide stoompannen zijn geschikt voor meerdere dingen. Zo kan de Joseph Joseph M-Cuisine Stomer ook worden gebruikt in de magnetron en de WMF Vitalis Stoom & Braadpan kan worden gebruikt in de oven. Het voordeel dat de WMF Vitalis Stoom & Braadpan heeft is voornamelijk de grootte en het materiaal, hij is groter en het materiaal van de WMF Vitalis Stoom & Braadpan is steviger dan die van de Joseph Joseph M-Cuisine Stomer.

3
Beste Elektrische
Tefal VC1451
Eigenschappen
  • Geschikt voor:
  • Materiaal: RVS, kunststof
  • Diameter: 24 cm
  • Сapaciteit: 6 l
Tefal VC1451
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Heeft een timer;
  • Is duurzaam;
  • Schakelt automatisch uit na gebruik;
  • Makkelijk schoon te maken.
    Nadelen
  • De instructies voor de bediening kunnen duidelijker worden aangegeven;
  • Groot en onhandig op te bergen.

De Tefal VC1451 is verkozen als Beste Elektrische stoompand, omdat hij de enige stoompan in deze lijst die functioneert op elektriciteit. De stoompan is ook als enige in bezit van een timer. Deze gaat tot de 60 minuten, daarnaast is hij ook in het bezit van een automatische uitschakel functie, deze functie zorgt er deels voor de er energie wordt bespaard. Deze pan is namelijk elektrisch. De stomer wordt geleverd met twee duurzame roestvrij stalen containers die beide een capaciteit hebben van 6L. Het waterniveau van de stoompan kan makkelijk worden afgelezen, ook als deze aan het stomen is. Er is dan nog de mogelijkheid om het waterniveau bij te vullen terwijl deze aan de kook is. De stoompan neemt niet veel ruimte in beslag bij het opruimen, dankzij de kleine diameter en de stapelbare containers. 

Deze stoompan is eigenlijk totaal niet te vergelijken met de andere producten op de lijst, dit komt, omdat hij de enige is die functioneert op elektriciteit. Ook is deze pan dus de enige met een timer. De Tefal VC1451 is een stoompan die zeer geschikt is voor mensen met kinderen, de stoompan kan worden aangezet en doormiddel van de timer is er gelijk te horen wanneer het eten klaar is met stomen, zo kan er ondertussen op de kinderen worden gelet.  

4
Beste voor Inductieplaat
Mepra Gourmet
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch
  • Materiaal: RVS
  • Diameter: 22 cm
  • Сapaciteit: 5 l
Mepra Gourmet
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Kan in vaatwasser;
  • Gemaakt van roestvrij staal;
  • Geschikt voor alle warmtebronnen;
  • Wordt met deksel geleverd.
    Nadelen
  • Voor extra gemak een schenktuit toevoegen;
  • Maatverdeling toevoegen voor gemak;
  • Antikleeflaag aanbrengen om de pan makkelijker schoon te krijgen.

Deze stoompan is uniek en doet wat hij moet doen, daarom is hij verkozen tot Beste voor Inductie. Hij is namelijk niet alleen bruikbaar als stoompan, maar er kan ook normaal mee worden gekookt. Met deze pan kan er, door gebruik te maken van verschillende kooktechnieken, een aardige maaltijd op tafel worden gezet. De stoompan bestaat uit verschillende lagen, en is gemaakt van roestvrij staal. Het is een stevige stoompan die makkelijk te onderhouden is, hij gaat lang mee. Iets wat deze stoompan makkelijk maakt om te gebruiken is, dat hij geschikt is voor alle warmtebronnen. Daarnaast kan hij ook gewoon in de vaatwasser om te worden schoongemaakt. Doordat de pannen opgestapeld kunnen worden zijn ze ook makkelijk op te bergen. 

De Mepra Gourmet kan het beste worden vergeleken met de Eurocuisine Stoompan. Deze twee stoompannen zijn in design bijna gelijk aan elkaar. De Mepra Gourmet is net zoals de Eurocuisine Stoompan gemaakt van roestvrij staal. Ook kunnen beide pannen op alle soorten warmtebronnen worden gebruikt. Het verschil ligt hem voornamelijk bij de deksel, de Mepra Gourmet wordt namelijk met deksel geleverd en de Eurocuisine Stoompan niet. Verder zijn de twee pannen heel goed met elkaar te vergelijken.

5
Beste Kleine
Eurocuisine Stoompan
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch
  • Materiaal: RVS
  • Diameter: 16 cm
  • Сapaciteit: 1.8 l
Eurocuisine Stoompan
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Makkelijk te gebruiken;
  • Geschikt voor alle warmtebronnen;
  • Makkelijk schoon te maken;
  • Makkelijk op te bergen.
    Nadelen
  • De handvatten van de pan kunnen heet worden.

De Eurocuisine Stoompan is een iets kleinere, maar zeker niet mindere stoompan. Deze stoompan is gekozen als Beste Kleine stoompan, omdat hij zeker van goede kwaliteit is en makkelijk door iedereen gebruikt kan worden. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, dit maakt het makkelijker om voor deze stoompan te kiezen. De pan is niet heel groot, dit houdt in dat hij makkelijk opgeruimd kan worden. Daarnaast is hij ook nog vaatwasser bestendig, hij is dus makkelijk schoon te maken en te onderhouden. Deze stoompan is gemaakt van roestvrij staal, dat is goed materiaal en zorgt er mede voor dat de pan lang mee kan gaan. 

Deze stoompan kan het beste worden vergeleken met de Mepra Gourmet. De designs van beide pannen lijken heel erg op elkaar, dat is een van de renden, waarom deze pannen zo goed met elkaar zijn te vergelijken. De Eurocuisine Stoompan is vanwege zijn grootte makkelijker op te bergen en beter te gebruiken voor mensen die de stoompan niet voor grote hoeveelheden gaan gebruiken. Ook is de Eurocuisine Stoompan goedkoper om aan te schaffen dan de Mepra Gourmet, dat is voor gezinnen die de stoompan niet heel veel gaan gebruiken een nog betere keuze. 

6
Beste Geëmailleerd
Lite-Body Magnus Stoompan
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch
  • Materiaal: Emaille
  • Diameter: 24 cm
  • Сapaciteit: 3 l
Lite-Body Magnus Stoompan
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Makkelijk te gebruiken;
  • Heeft drie delen;
  • Kan worden schoongemaakt in de vaatwasser;
  • Ideaal voor mensen met allergie.
    Nadelen
  • Het geëmailleerde oppervlak kan gemakkelijk worden beschadigd.

Deze stoompan is gekozen tot Beste Geëmailleerde stoompan. Hij is anders van design en is gemaakt van kwalitatief goed materiaal. Hij is zwart van kleur, dat is zeker verassend in vergelijking met de andere stoompannen. Hij is gemaakt van emaille, hij is gemaakt van een soort glas, dit glas is bij 840 graden vast gesmolten op een basis van ijzer. Dit geeft de pan zijn glans, en het zorgt er ook voor dat de pan geen stoffen afgeeft. Op deze manier zullen er dus nooit stoffen uit de pan in het voedsel terecht komen en blijft het voedsel zuiver en behoudt het zijn pure smaak.  

De Lite-Body Magnus Stoompan kan het beste met de Imperial Kitchen Stoompan worden vergeleken. Beide pannen bestaan uit drie delen en zijn voor verschillende warmtebronnen geschikt. Het verschil is echter in design en materiaal groot. De Imperial Kitchen Stoompan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een deksel van glas, terwijl de Lite-Body Magnus Stoompan is gemaakt van emaille. Beide materialen zijn echter sterk en gaan lang m. De Lite-Body Magnus heeft zeker wel een voordeel, hij kan op een Halogeen fornuis worden gebruikt, dit is niet mogelijk bij de Imperial Kitchen Stoompan. 

7
Beste voor de Magnetron
Joseph Joseph M-Cuisine Stomer
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Magnetron
  • Materiaal: Polypropyleen
  • Diameter: 20 cm
  • Сapaciteit: 2 l
Joseph Joseph M-Cuisine Stomer
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Kan in de magnetron worden gebruikt;
  • De pan is vierdelig;
  • Kan in de vaatwasser;
  • Alle onderdelen zijn los;
  • Kan makkelijk worden opgeborgen.
    Nadelen
  • De stoompan beschikt niet over een anti-kleeflaag, dit nadelig zijn met het schoonmaken indien er geen vaatwasser is.

Deze stoompan is verkozen tot Beste voor in de Magnetron, omdat hij simpel te gebruiken is en met deze pan kan er snel en eenvoudig een complete gezonde maaltijd uit de magnetron. De onderdelen van de stoompan zijn los en afzonderlijk van elkaar te stapelen en te gebruiken. De onderste pot met een inhoud van 2L heeft een handvat, hetzelfde geldt voor de deksel, hiermee kan de stoompan gemakkelijk worden verplaatst. Deze pan is geschikt om in de vaatwasser te worden schoongemaakt en is BPA vrij. Het helpt daarnaast ook dat Joseph Joseph een bekend merk is als het gaat om keukenaccessoires. De pan is gemaakt van polypropyleen, dit is een materiaal wat een hoge slagvastheid heeft en een hoog temperatuurbereik. Daarnaast is polypropyleen zeer licht van gewicht. 

De Joseph Joseph M-Cuisine Stomer kan het beste met de WMF Vitalis Stoom & Braadpan worden vergeleken, omdat beide pannen geschikt zijn voor meer dan alleen stomen. De Joseph Joseph M-Cuisine Stomer kan in tegenstelling tot de WMF Vitalis Stoom & Braadpan in de magnetron worden gedaan. Ook is de Joseph Joseph M-Cuisine Stomer vierdelig waardoor hij makkelijker opgeborgen kan worden dan de WMF Vitalis Stoom & Braadpan. Deze onderdelen kunnen ook nog eens los van elkaar worden gebruikt. 

8
Beste Waarde
Kinghoff Stoompan INZET
Eigenschappen
  • Geschikt voor: Elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch, oven
  • Materiaal: RVS
  • Diameter: 20 cm
  • Сapaciteit: 2.6 l
Kinghoff Stoompan INZET
Voordelen
Nadelen
    Voordelen
  • Stoompan en vergiet in een;
  • Kan in de vaatwasser;
  • Geschikt voor alle soorten warmtebronnen;
  • Gemaakt van roestvrij staal.
    Nadelen
  • Voor het gemak kan de deksel worden meegeleverd, dat is op dit moment niet het geval.

De Kinghoff Stoompan INZET is verkozen tot de Beste van Waarde, hij is naast een stoompan ook een vergiet. De meest gezonde manier van eten bereiden is door het te koken in stoom. Door eten in stoom te koken blijven waardevolle vitamines en mineralen behouden en ook de kleur van de groenten blijft zoals hij hoort te zijn. Een groot voordeel van koken in stoom is dat het niks uitdroogt en ook niks aanbrandt. Deze stoompan is ook goed om rijst in te koken en ook het verwarmen van bapao en dim-sum, deze gerechten behouden de intense smaak net zo goed. Deze stoompan is heel simpel, een met zijn grootte makkelijk op te bergen. 

De Kinghoff Stoompan INZET kan het beste worden vergeleken met de Eurocuisine Stoompan. Beide stoompannen zijn gemaakt van roestvrij staal, dit maakt ze sterk en makkelijk te onderhouden. De Kinghoff Stoompan INZET is iets goter in capaciteit dan de Eurocuisine Stoompan, maar dat betekent niet gelijk minder van kwaliteit. De Kinghoff Stoompan INZET kan namelijk heel goed worden gebruikt voor het stomen van rijst en, omdat de Kinghoff Stoompan INZET maar uit een onderdeel bestaat, is hij ook makkelijker op te bergen dan de Eurocuisine Stoompan. Een ander voordeel van de Kinghoff Stoompan INZET is dat hij ook als vergiet kan worden gebruikt. 

Zaken om te overwegen

Omdat het aanschaffen van een stoompan geen makkelijke en goedkope keuzen is, is het belangrijk dat de beste stoompan wordt uitgekozen. Hierbij moet er worden gekeken naar een aantal aspecten van de stoompan, het materiaal, de diameter, geschikte warmtebronnen, de capaciteit en nog veel meer. Beslis voor u zelf welke van deze aspecten het belangrijkste is. Ga ze allemaal af en kies op basis van deze keuzes de best passende stoompan voor in uw keuken.

Hoe Werkt een Stoompan?

Een stoompan is vrij eenvoudig te gebruiken. Het is als het ware een onderpan met een stoominzet, dat is een tussenpan die gaatjes bevat, en een deksel. In de onderste pan zal het water worden toegevoegd. In de stoominzet wordt het te stomen ingrediënt, dat kan aardappel zijn, maar bijvoorbeeld ook groente, vlees of vis. Het water wordt gekookt en zal gaan stomen, met de stoom wordt het eten dus geheel gekookt en klaargemaakt om gegeten te worden. Door te koken met stoom zal het eten niet uitdrogen en ook niet aanbranden, daarnaast behoudt het eten ook al zijn vitaminen, mineralen en intense smaak. Als je eieren snel en zonder problemen wilt koken, bekijk dan onze review met de beste eierkokers.

Hoe Moet een Stoompan Worden Gebruikt?

Een stoompan wordt op de volgende manier gebruikt. Hij wordt gebruikt om eten mee te koken, de onderpan wordt gevuld met water en het eten wat gestoomd moet worden zal boven op het kokende water in de stoominzet worden geplaatst.

Het water zal gaan koken en met de stoom wat van het kokende water afkomt wordt het eten klaargemaakt. Na afloop van het koken is het ook verstandig om de stoompan gelijk schoon te maken, de meeste stoompannen kunnen in de vaatwasser worden gedaan. Door de stoompan goed schoon te maken achteraf zal hij langer meegaan. Het spreekt voor zich dat het goed onderhouden voor een langere levensduur zorgt.

Hoe Kiest U de Beste Stoompan?

Om de beste stoompan voor uzelf te kiezen, zal u een paar factoren en eisen op een rijtje moeten zetten. U moet bedenken welke van deze voor u het meest belangrijk zijn. Wat gaat er zoal met de pan worden gekookt, en voor hoeveel mensen zal dit voornamelijk zijn. Dat zijn belangrijke factoren die in acht genomen moeten worden. Daarnaast kunnen er ook eisen zijn die voor u belangrijk zijn bij het aanschaffen van een stoompan, het kan zijn dat hij een bepaalde capaciteit moet hebben, of van een bepaald materiaal gemaakt zijn, misschien is het wel belangrijk dat de stoompan ook in de magnetron kan. Kortom houdt met alle mogelijke eisen en factoren rekening die voor u belangrijk zijn.

Diameter

De diameter van een stoompan kan bepalend zijn voor het soort eten wat erin gestoomd kan worden.

Een pan met een kleine diameter kan misschien geen asperges stomen, omdat deze simpelweg te klein hiervoor is.

Let daarom goed op de diameter van de stoompan, afgaand op wat voor eten er vaak mee gekookt gaat worden is het handig om te weten wat wel en wat niet gaat passen. Een voordeel van een pan met een kleinere diameter is dat hij makkelijker opgeborgen kan worden.

Materiaal

Er zijn verschillende stoompannen die gemaakt zijn van verschillende soorten materialen. Bij het aanschaffen van een stoompan is materiaal ook een belangrijke factor, het materiaal zegt vaak wat over de stevigheid en de levensduur van een stoompan. Er zijn ook bepaalde materialen die makkelijker schoon te houden zijn dan anderen. Denk bijvoorbeeld aan roestvrij staal, mocht u weg zijn van dit materiaal kunt u ook een kijkje nemen bij onze lijst met beste wafelijzers, dit is makkelijk te onderhouden, deels omdat het materiaal niet snel vies wordt, maar ook omdat het met de hand zelfs makkelijk schoon te maken is. Maar ook een materiaal als emaille kan voor sommige mensen juist een goede keuzen zijn. Dit materiaal is namelijk erg geschikt voor mensen die snel last hebben van allergieën, het laat geen stoffen achter in het eten, zo hebben mensen met allergieën minder zorgen bij het gebruiken van de stoompan. De meeste pannen zijn ook gemaakt van materiaal dat in de vaatwasser schoongemaakt kan worden. Dit is voor veel mensen ook een hele belangrijke factor bij het kopen van elke soort pan. Dit komt, omdat een pan schoonmaken met de hand vaak veel tijd kost en een vaatwasser in het algemeen gewoon handig is om te gebruiken.

Warmtebron

Er bestaan in het dagelijks leven verschillende soorten warmtebronnen. De meest voorkomende warmte bronnen zijn gas en inductie, voor inductie als warmte bron hebben we ook een lijst met de beste koekenpannen voor inductie, maar ook keramisch, halogeen en elektriciteit kunnen als warmtebronnen worden gebruikt. Vaak staat op de verpakking of bij de productspecificaties aangegeven voor welke warmtebronnen de desbetreffende stoompan geschikt is. De meeste stoompannen in onze lijst zijn geschikt voor alle warmtebronnen en anders zijn er een of twee bronnen waar ze niet voor geschikt zijn. Stoompannen die voor elke soort warmtebron geschikt zijn, zijn de pannen die vaak het makkelijkst te gebruiken zijn. Deze pannen kunnen namelijk zonder na te denken mee worden genomen bij verhuizen, omdat het toch niet uitmaakt wat voor een warmtebron er in het nieuwe huis is, hij is voor alle soorten geschikt. Toch staat er een pan in de lijst die niet geschikt is voor een fornuis als warmtebron, in het geval van deze stoompan kan er gebruik worden gemaakt van een magnetron of een waxinelichtje als warmtebron.

Сapaciteit

De verschillende soorten stoompannen hebben natuurlijk verschillende soorten capaciteiten. Het is verstandig om van te voren vast te stellen hoevaak en hoeveel er met de stoompan gekookt gaat worden. Zo kan er een keuze gemaakt worden voor de best passende capaciteit. In een stoompan met meer capaciteit, kan dus logischerwijs meer gekookt worden.

Aantal lagen en gaten

Stoompannen kunnen bestaan uit meerdere lagen. In deze lagen kunnen meerdere etenswaren tegelijk worden gestoomd of gekookt. In de onderste laag gaat water, daar kunnen bijvoorbeeld aardappelen in worden gekookt, daarboven wordt het stoominzet geplaatst en hier zal groente, vlees, vis of iets dergelijks op worden gelegd. De verschillende lagen bepalen ook de hoeveelheid die er tegelijk gekookt kan worden, houdt dus rekening met de hoeveelheid die er vaak gestoomd gaat worden.

Gemakkelijk schoon te maken

Over het algemeen zijn de meeste stoompannen geschikt voor de vaatwasser, dat zorgt voor een hoop gemak. Het is natuurlijk ook mogelijk om de pan met de hand te wassen, dit kan beter zijn voor het materiaal, maar zal wel langer duren.

De voordelen van koken in een Stoompan

Het koken van eten in stoom heeft verschillende, grote voordelen.

Door eten te koken in een stoompan zullen de natuurlijke voedingsstoffen worden behouden, dit gebeurt zonder het toevoegen van extra vet of olie.

Voedsel dat wordt bereid met een stoompan is een gezonde manier van garen. Het voedsel verandert bij deze voorzichtige vorm van garing van cellen samenstelling, het voedsel wordt namelijk lichter verteerbaar. Een ander groot voordeel van het koken met een stoompan is dat het voedsel zijn vitaminen en mineralen beter behoudt, ze worden niet kapot gekookt. Ook de kleur van het voedsel wordt volledig behouden, dit oogt aantrekkelijker. Al met al is het koken met een stoompan dus gezond, maar ook nog eens lekker.

FAQ

Hoeveel water moet ik gebruiken om te koken in een stoompan?

Om de beste kwaliteit van het eten naar boven te halen, is het belangrijk om te zorgen dat de stoompan niet met te veel water wordt gevuld. Het beste waterniveau om aan te houden is, het water niet hoger te laten komen dan ongeveer twee centimeter onder de onderste stoompan. Hiermee wordt ervoor gezorgd dat het te stomen eten niet in het water komt te liggen, dan heeft het stomen geen zin meer.

Wat kan ik koken in een stoompan?

Er zijn een hoop soorten eten die in een stoompan gekookt kunnen worden. Denk aan dingen van vis, vlees en groente tot het stomen van gare rijst. De verschillende soorten voedsel zullen wel een verschillende kooktijd hebben. Het is ook mogelijk om in sommige stoompannen eten zoals een bapao of dim-sum op te warmen. Er zijn dus veel verschillende soorten mogelijkheden voor het koken met een stoompan, sommige pannen hebben dan ook nog eens aparte functies naast het koken met stoom. Er zijn ook stoompannen die tegelijkertijd als braadpan gebruikt kunnen worden. Belangrijk is om een stoompan te kiezen die aan uw eisen voldoet.

Ons oordeel

De Imperial Kitchen Stoompan is de Keuze van de Redactie, omdat deze stoompan alles heeft wat een stoompan nodig heeft en volledig naar behoren functioneert. Hij is van uitstekende kwaliteit en kan heel makkelijk worden gebruikt.

De WMF Vitalis Stoom & Braadpan is de beste stoompan met de Grootste Capaciteit, omdat deze pan niet alleen als stoompan kan worden gebruikt, maar ook als braadpan. Deze functies zorgen er samen voor dat de pan geschikt is voor een zeer gevarieerd diner.

De Tefal VC1451 is de Beste Elektrische stoompan, omdat deze stoompan een timer heeft en automatisch uitschakelt na gebruik. Dit maakt de stoompan een stuk duurzamer, hij zal niet onnodig aan blijven staan. De pan bestaat uit verschillende lagen waardoor er veel eten tegelijk gestoomd kan worden, zo is de pan ook makkelijk te gebruiken voor grotere gezinnen.

Met deze lijst is het makkelijk om de beste stoompan voor u uit te zoeken.

Referenties

1.
Hoe stoom ik? Voedingscentrum
Bij stomen maak je eten gaar in de damp van kokend water. Stomen heeft als voordeel dat smaak en vitamines goed blijven behouden.
2.
Voordelen van koken met een stoompan Maaltijdbox
Tegenwoordig heb je luxe inbouw steamers. Perfect natuurlijk. Maar de stoompan doet feitelijk hetzelfde en kost nog niet een fractie van deze dure inbouwapparatuur. Natuurlijk is een steamer een uitstekende manier om gerechten klaar te maken, maar niet iedereen beschikt over die luxe. De stoompan echter is door iedereen aan te schaffen, ze zijn niet zo duur.
9,8
Totale score
Imperial Kitchen Stoompan - Keuze van de Redactie
Reacties
+Laat een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X